一、卡拉二姐的450克吐司面包做法?
主料
高筋面粉300克
白糖25克
鸡蛋一个
奶粉25克
色拉油20克
黄油15克
酵母4克
辅料
水适量
盐1克
450克吐司的做法步骤
1.将300克面粉。20克油,1个鸡蛋,25克奶粉,1克盐,25克白糖,倒入面包机,一边搅拌一边慢慢加入适量水。(没面包机手揉面也可以)
2.面包机揉面15分钟
3.加入4克酵母。继续按键揉面程序25分钟。
4.陆续加入15克黄油,(没有也可不加)
5.揉至出膜即可。
6.等待发酵。
7.发至2至2.5倍大就可以了。
8.分成3等份。
9.擀成舌状,由上往下卷起。第二个,第三个也是如此卷好。
10.这样放着继续和,和刚在一样,再次擀成舌状。
11.由上往下卷起。
12.依次将卷好的面团放入450克吐司箱,盖上盖子,等待发酵。(夏天,没有盖子就放烤箱)(冬天做就都放烤箱发酵,烤箱内放一碗开水,夏天不用放水)
13.发酵至烤盒8成满时,上面刷一层全蛋液。
14.盖上盖子放入烤箱中下层,200度40分钟就好。(没有盖子的也放最下层,自行观察适当调低温度)
15.出炉了放凉,取出。
16.放凉切片。装入保鲜袋即可。
二、卡拉苹果什么时候成熟?
在7月20号到8月中旬。
陕西的地域比较广,有陕南,陕北和关中之分,陕西苹果主要集中在关中和陕北两地,其中陕北洛川以及关中渭南白水县的红富士比较有名,而陕西嘎拉苹果主要分布在我们关中一带,我们乾县和礼泉县的各乡镇都有栽种,我们家之前也种过嘎拉,现在家门口邻居地里的嘎拉还没有摘袋子。
三、谁知道当年1998年左右有一种小吃。叫颗粒卡拉干脆面。绿色包装。5毛钱一包的。好像是烧烤味?
我也很怀念,很多口味,里面有辣椒面单独包装,实在好吃,早停产了应该,那时候还上电视广告呢
四、卡拉棒预拌粉可以用什么代替?
可以用麻薯面包粉,进行代替。
把牛奶、鸡蛋油和麻薯面包粉加在一起打匀,芝士碎切碎,加入到一起,搅拌均匀。装入裱花袋,挤出你想要的形状,烘烤140度,25分钟就可以成功做好了超级好吃。我想要考出别的口味的,还可以加入一些蔬菜汁或者水果汁,可以根据自己口味适量进行添加。